唐山市新新麻糖厂

到唐山提起麻糖，童叟皆知，无人不晓，麻糖已成为人们居家旅行，馈赠亲友之必备佳品。唐山麻糖起源于明朝万历（1557年）年间。作为唐山正宗麻糖的生产企业——唐山市新新麻糖厂，更是以其独特生产工艺，悠久的历史而闻名，其生产的“新新”蜂蜜麻糖，有着“麻糖大王”之美誉 ，行销全国各地，深受广大消费者喜爱。

从上世纪三十年代的新新公司到今天的新新麻糖厂，经过几代人的努力，逐步形成了整套独特生产工艺，原料采用精制面粉、香油、花生油、蜂蜜、桂花等，需要和面、熬浆、擀制、炸制、浇浆、控浆等工艺流程，仅擀制就需要20多项技术，制成的产品色泽淡黄，形似花朵，薄似蝉翼，酷似玉雕，香甜可口，松软酥脆，营养丰富，多次获得省部国家级各种奖项，受到党和国家领导人及中外宾朋的交口称赞。

1980年在长沙举行的名特糕点经验交流会上，唐山的麻糖被列为表演项目名传全国。1981年在北京举办的全国儿童生活用品展览会上，成为大会最受欢迎最畅销品之一。从1980年起，连续获得河北省优质产品和商业部优质产品称号。1981年12个国家和地区的新闻记者来唐考察地震遗址，点名要带走唐山麻糖。日本、香港、东南亚等国家和地区的侨胞借探亲之际，专程来购买麻糖以馈赠亲友。1988年参加首届中国食品博览会后银奖；1989年-1992年两届获得河北省消费协会颁发的“信任杯”；1990年或河北省颁发的“振兴河北经济”奖；1991年为第二届全国城运会指定产品。1992年“蜂王”商标被评为著名商标；2001年被评为“唐山市放心食品”；1999年12月被国内贸易部评为“中华老字号”；2003年1月又被中国食品质量监督检验中心评为“中国安全放心品牌”；2009年被河北省人民政府评为“省级非物质文化遗产”；2011年被省工商行政管理局评为“河北省著名商标企业”；2016年被评为“唐山旅游推荐产品”，2016年唐山世界园艺博览会特许生产商。 发扬“工匠”精神，不断开拓创新是新新人永远不懈的追求。

近年来为满足不同消费者的需求，新新麻糖通过技术攻关研制开发了“低糖”麻糖，并已取得了专利。现在新新麻糖厂生产的“蜂王”牌系列麻糖、“唐凤”牌酥糖两大类三十余种产品，畅销全国，备受消费者喜爱。